Pomodoro e basilico

CAFFETTERIA

DRINKS

Acqua minerale liscia o gassata

Spremuta

Bibite alla spina
Coca, Fanta, Sprite, The pesca e limone

Birra alla spina bionda
Birra alla spina rossa

Bibita in lattina
Coca, Coca light, Coca zero, Sprite, Fanta, Chinotto

Panachè bionda
Panachè rossa

Sub P&B biondo
1lt di birra bionda con vodka

Sub P&B rosso
1lt di birra rossa con vodka

Palombaro P&B biondo
1lt di birra bionda con jack daniel

Palombaro P&B rosso
1lt di birra rossa con jack daniel

Birra in bottiglia
Ceres, Beck’s, Heineken

Vino alla spina
Rosso, Bianco

Vino Primitivo rosso di Manduria

COCKTAILS

Cubalibre

Gin Tonic

Gin Lemon

Caipiroska

Caipirina

Mojto

Pina Colada

Margarita Original

Margarita Fruit

Daiquiri

Negroni

Americano

Martini Cocktail

Irish coffee

Tequila Bum Bum

Jack e Coca Cola

Martini
Bianco, Rosso, Rosè, Dry

Aperol

Bitter Campari

Sanbitter

Crodino

Campari

Prosecchino in bottiglia 200 ml

Sacrificio Maja

ANTIPASTI

DI MARE

Bruschette calde con acciughe origano e burro

Cozze alla marinara (con crostini caldi)

Impepata di cozze (con crostini caldi)

Carpaccio di spada
Olio extra vergine di oliva, sale, pepe e capperi

Carpaccio di polipo
Con pomodorini cherry e rucola

Bruschette calde con tonno e mozzarella

Polipo tiepido con patate

Cocktail di gamberi

Salmone affumicato con crostini caldi

Cozze e capesante gratinate

Vongole alla marinara

Impepata di vongole

Cozze con gamberi alla marinara con crostini caldi

Impepata di cozze e gamberi con crostini caldi

Impepata di cozze e scampi con crostini caldi

Cozze e scampi alla marinara con crostini caldi

Impepata di cozze e vongole con crostini caldi

Cozze e vongole alla marinara con crostini caldi

Cozze, scampi e gamberi alla marinara con crostini caldi

Impepata di cozze, scampi e gamberi con crostini caldi

Cozze, vongole, scampi, e gamberi alla marinara con crostini caldi

Impepata di cozze, vongole, scampi e gamberi con crostini caldi

DI TERRA

Tagliere di bruschette al pomodoro fresco

Tagliere di bruschette mediterranee
Misto di verdurine piccanti

Tagliere di bruschette rustiche
Crema di verdura mista

Tagliere di bruschette toscane con fegatini

Tagliere di bruschette misto
Pomodoro fresco, pate’ di olive e carciofi

Tagliere di prosciutto cotto

Bruschette calde con mozzarella e basilico

Bruschette calde con mozzarella e rucola

Tagliere di pancetta steccata Bergamasca

Tagliere di salame nostrano Bergamasco

Tagliere di salame muletta

Tagliere di spianata calabra

Bruschette calde con ragù

Pomodori gratinati

Tagliere di affettati misti

Tagliere di formaggi misti

Tagliere di bruschette calde
Con salame Bergamasco nostrano

Tagliere di bruschette calde
Con pancetta steccata Bergamasca

Tagliere di prosciutto crudo di Parma

Tagliere di salame goccia brembana
Con formaggio Branzi

Tagliere di bruschette calde con lardo di colonnata

Tagliere di speck, brie e rucola

Bruschette calde
Con scamorza affumicata e pomodorini cherry

Tagliere di formaggi misti caserecci dell’antica masseria di Manduria con miele

Tagliere di prosciutto crudo di Parma e kiwi

Tagliere di prosciutto crudo di Parma e ananas

Tagliere di bresaola, rucola e grana

Tagliere di prosciutto crudo di Parma, gorgonzola e rucola

Tagliere di prosciutto crudo di Parma, mozzarella e rucola

Tagliere misto di formaggi caserecci dell’antica masseria di Manduria
Con olivone verdi piccanti e non

Caramellina al cartoccio con tomino e pancetta

Caramellina al cartoccio con tomino e speck

Bruschette calde con mozzarelle e battuto di salsiccia cruda

Tagliere di lardo di colonnata con polenta alla griglia

Tagliere di prosciutto crudo di Parma e melone

Tagliere di prosciutto crudo di Parma e fichi

PANZEROTTINI DELLA CASA

Pomodoro, mozzarella, tonno

Provolone e pecorino

Pomodoro, tonno, mozzarella, cipolle

Pomodoro, mozzarella, acciughe, grana

Mozzarella, prosciutto cotto, fontina

Mozzarella, brie, speck

Pomodoro, mozzarella e salsiccia

Salah
Mix di verdure julienne e gamberoni

PASTA

CITTADELLE

Dallas
Maccheroni, pomodoro, basilico e mozzarella al forno

Seattle
Orecchiette, peperoni, pomodoro fresco, basilico

Los Angeles
Penne, pomodoro fresco, patè d’olive

Sydney
Orecchiette, melanzane, pomodoro fresco e basilico

Taipei
Spaghetti alle cozze con sugo di pomodoro e peperoncino

Dubai
Eliche fresche, piselli, zafferano e panna

Tokio
Maccheroni, melanzane, pomodoro, peperoni, zucchine, scamorza

Miami
Linguine, cozze, pomodoro fresco, sugo di pomodoro e basilico

Berlin
Gnocchetti sardi, pomodoro, basilico e wurstel

Copenhagen
Penne, acciughe fresche e pomodoro fresco

Caracas
Farfalle, pollo, pomodoro fresco e rucola

Mexico City
Gnocchetti ai 4 formaggi, funghi champignon e panna

Seoul
Bucatini al ragu’, funghi porcini, pomodoro

Amsterdam
Trofie ai 4 formaggi con salsa di noci e panna

Madrid
Tagliatelle fresche, polpa di granchio, panna e peperoncino, pomodoro

Buenos Aires
Paccheri, aglio, olio, prezzemolo, gamberoni, mele e panna

Azores
Tagliatelle fresche, aglio, olio, prezzemolo, gamberoni, pere e panna

Cairo
Tagliatelle fresche, aglio, olio, prezzemolo, gamberoni, arancia e panna

Moscow
Tagliatelle all’impepata di cozze, peperoncino e rucola

Singapore
Spaghetti alle vongole con sugo di pomodoro, peperoncino

Kabul
Tagliatelle all’impepata di cozze con pomodorini cherry

Hong Kong
Farfalle, melanzane, zucchine, peperoni, gamberetti, pomodoro

Rio de Janeiro
Eliche fresche, aglio, olio, prezzemolo, gamberoni, panna, ananas fresco

Paris
Eliche fresche, aglio, olio, prezzemolo, gamberoni, peperoncino broccoletti freschi

Roma
Penne, aglio, olio, prezzemolo, polipo fresco, peperoncino, pomodorini cherry

Manila
Trofie, melanzane, zucchine, peperoni, seppie, pomodoro

Jacarta
Eliche fresche, gamberoni, olive, porcini

Honolulu
Spaghetti, aglio, olio, prezzemolo, peperoncino, zucchine, spada a cubetti, bottarga, pomodorini cherry

PASTA DI GRANO DURO

Spaghetti, Penne, Bucatini, Farfalle, Fusilli, Maccheroni, Linguine
Tutti i nostri sughi possono essere abbinati a paste integrali (fusilli e penne)

Burro e salvia

Pomodoro e basilico

Aglio, olio e peperoncino

Ragù alla bolognese

Arrabbiata

Melanzane, pomodoro, peperoni, zucchine

Puttanesca

Carbonara

Pomodoro fresco

Amatriciana

Cozze e pomodoro fresco

Gamberi e porcini

Frutti di mare

Salsa di noci

Pesto

Pesto e pomodoro

Pesto, patate, fagiolini

Gorgonzola e noci

Quattro formaggi

Speck e rucola

Crema di tartufo e funghi

Funghi, panna, piselli, salsiccia

Funghi, noci, rucola

Vongole, prezzemolo e peperoncino

PASTA FRESCA O RIPIENA

Gnocchetti, Tagliatelle, Orecchiette, Trofie di Recco, Paccheri, Eliche
Agnolotti di carne, Agnolotti verdi ricotta e spinaci, Tortellini

Burro e salvia

Pomodoro e basilico

Pomodoro fresco

Ragù alla bolognese

Salsa di noci

Melanzane, pomodoro, peperoni, zucchine

Pesto

Pesto e pomodoro

Pesto, patate, fagiolini

Gorgonzola e noci

Quattro formaggi

Speck e rucola

Crema tartufo e funghi

Funghi, panna, piselli, salsiccia

Funghi, noci, rucola

Gamberi e porcini

Salmone e rucola

PASTE SPECIALI

Pasta del timidone
A sorpresa!

Spaghetti, aglio, olio, peperoncino, prezzemolo, pomodoro fresco

Penne, capperi, pomodoro fresco

Tagliatelle al limone
Limone, panna, prezzemolo

Paccheri, patate, pomodoro fresco, aglio

Tagliatelle, zucchine, pomodoro fresco, cipolla

Penne, fontina, mela e panna

Linguine crudaiole vegetariane
Mozzarella, lattuga, carote, mais, olio extra vergine

Penne, patate, fagiolini, sugo di pomodoro

Agnolotti, pinoli, noci e rosmarino

Penne, rucola, fontina, panna

Tagliatelle, tonno, pomodoro fresco e prezzemolo

Gnocchetti, pomodoro, basilico, panna

Eliche, pomodoro fresco, mozzarella

Penne, fontina, radicchio, panna

Penne, panna, speck

Gnocchetti, panna e ragù

Eliche, provolone, radicchio, panna

Bucatini, porcini, pancetta, pomodoro, panna

Eliche allo zafferano
Zucchine, panna, zafferano e prezzemolo

Gnocchetti, pomodoro, basilico, mozzarella

Maccheroni, porcini, panna, pomodoro, prezzemolo

Mezzi rigatoni alla greca
Cipolla, pancetta, pecorino

Maccheroni, melanzane, mozzarella, panna, pomodoro

Maccheroni, melanzane, peperoni, zucchine, mozzarella, pomodoro

Penne, ricotta, spinaci, panna

Farfalle, spinaci, gorgonzola, panna

Tagliatelle al ragù di lepre, pomodoro

Tagliatelle al ragù di capriolo, pomodoro

Tagliatelle al ragù d’anatra, pomodoro

Agnolotti alla crema di carciofi, panna

Tagliatelle, tonno, melanzane, pomodoro

Penne, salsiccia, funghi, zafferano, panna

Penne verdi, radicchio, acciughe

Farfalle alla toscana
Salsiccia, pomodoro fresco

Penne, fontina, pere e panna

Gnocchetti, brie, radicchio, panna

Linguine, cozze, pomodoro fresco, basilico

Orecchiette, salsiccia, rucola, pomodoro fresco, sugo di pomodoro

Tagliatelle, tonno, mozzarella, prezzemolo, pomodoro fresco

Gnocchetti sardi, ragù, funghi

Linguine, cozze, provolone, pomodoro, panna

Orecchiette, sugo di pomodoro, cacioricotta originale di Manduria

Orecchiette, sugo di pomodoro con cacioricotta al peperoncino stagionato originale di Manduria

Eliche fresche al mix di ragù di selvaggina

Capriolo, anatra, lepre

Orecchiette, salsiccia, spinaci, panna

Orecchiette, salsiccia, funghi, panna

Eliche, salsiccia, radicchio, panna

Gnocchetti, gorgonzola, radicchio, panna

Penne, ragù, besciamella e piselli al forno

Gnocchetti, prosciutto cotto, zafferano, panna

Paccheri, besciamella, melanzane, mozzarella al forno, pomodoro

Eliche, porcini, olive

Gnocchetti, emmenthal, radicchio e panna

Agnolotti, speck, rucola, zafferano, panna

Agnolotti, speck, zucchine, zafferano, panna

Spaghetti P&B
Sugo di pomodoro fresco, pancetta affumicata, capperi, basilico e pecorino

Gnocchetti, peperoni, cipolla, pomodoro fresco, panna

Tagliatelle, pancetta, carciofi, uova e panna

Tortellini, panna, prosciutto cotto, piselli e funghi

Gnocchetti, panna, ragù, pesto

Tagliatelle, polpa di granchio, funghi champignon, pomodoro, panna

Trofie, gorgonzola, rucola e panna

Trofie, gorgonzola, speck e panna

Tagliatelle all’impepata di cozze

Gnocchetti, panna, radicchio, olive

Orecchiette, nero di seppia, cannellini, pomodoro, panna

Orecchiette, nero di seppia, piselli, pomodoro, panna

Orecchiette, seppie fresche, radicchio e pomodoro

Orecchiette, scamorza e panna

Paccheri, gorgonzola, zucchine, zafferano, panna

Paccheri, seppia fresca, sugo di pomodoro

Penne, taleggio, pere e panna

Mamma di Fra
Tagliatelle al sugo di cipolla con cannellini e cacioricotta originale di Manduria, grana e provolone

Eliche, gamberetti, pomodorini cherry, mele, panna

Linguine, cozze, porcini, sugo di pomodoro, panna

Linguine, scampi, limone, panna

Linguine, scampi, pomodoro fresco

Orecchiette, cannellini, gamberetti, pomodoro, panna

Tagliatelle, gamberetti, zucchine, pomodoro, panna

Linguine e gamberi in bianco

Linguine e scampi in bianco

Eliche, gamberoni, prezzemolo, pomodoro fresco

Eliche, gamberi, zucchine, aglio, pomodoro fresco

Eliche, gamberetti, prezzemolo, pomodoro fresco, zucchine, panna

Linguine, scampi e rucola

Tagliatelle, caviale, gamberoni, pomodoro

Linguine alla ricetta segreta di Fra

Gnocchetti taleggio, radicchio

Maccheroni, gorgonzola, zucchine, zafferano, panna e noci

Tagliatelle, salmone e panna

Linguine, scampi, asparagi, zafferano, panna

Trofie ai 4 formaggi e olive nere

Tagliatelle salmone, pomodoro, prezzemolo

Farfalle verdi, salmone e rucola

Linguine, vongole veraci, pomodoro fresco, prezzemolo, peperoncino

Linguine mari e monti

Linguine, vongole, rucola, prezzemolo

Farfalle, salmone, asparagi

Linguine, vongole veraci, pesto

Spaghetti, cozze, vongole e pomodorini cherry

Gnocchetti, funghi porcini, panna

Farfalle, polipo e sugo di pomodoro

Farfalle, scampi, broccoletti freschi

Tagliatelle fresche, aglio, olio, sugo di pomodoro, capesante e gamberi gratinati al forno, panna

Linguine all’astice

CARTOCCI-RISO-ZUPPE

I NOSTRI CARTOCCI

Cartoccio Silvia
Linguine, cozze, vongole, pomodorini cherry, sugo di pomodoro, basilico, pasta della pizza

Cartoccio Salah
Linguine ai frutti di mare, gamberi, scampi, polpa di granchio, pomodoro fresco, basilico e pasta della pizza

Cartoccio Andrea
Linguine, granchio intero, pomodoro fresco, basilico e pasta della pizza

Cartoccio Gianni
Linguine con granchio intero, zucchine, basilico, e pasta della pizza

Cartoccio Francesca
Linguine con scamponi, pomodorini freschi, zucchine, basilico e pasta della pizza

Cartoccio Alessandro
Linguine, gamberi, pomodorini cherry, zucchine, basilico, e pasta della pizza

Cartoccio Mary
Linguine, astice intero, zucchine, basilico e pasta della pizza

Cartoccio Maria
Linguine, scampi, gamberi, pomodorini cherry, basilico e pasta della pizza

Cartoccio P&B
Linguine, astice intero, pomodoro fresco, basilico e pasta della pizza

Cartoccio Titti
Linguine, granchio intero, vongole, cozze, basilico

Cartoccio Beher
Linguine, astice intero, gamberi e basilico

Cartoccio Fra’
Linguine con granchio intero, astice intero, pomodoro fresco, basilico e pasta della pizza

I NOSTRI RISOTTI

Riso alle fragole

Riso ai quattro formaggi

Riso al nero di seppia

Riso con fragole e brie

Riso con fragole e scamorza

Riso zola, zucchine e zafferano

Riso Salah
Gamberoni, aglio, prezzemolo

Riso ai frutti di mare

LE NOSTRE ZUPPE

Zuppa di cipolle, crostini caldi, scaglie di grana, pomodori

Zuppa del contadino
Orzo, cereali

Zuppa della fattoria
Farro e legumi

Zuppa del contadino
Orzo, cereali con pasta

Zuppa della fattoria
Farro, legumi con pasta

CARNE

Wurstel con patatine fritte

Cotoletta alla milanese

Vitello tonnato

Scaloppina al vino bianco

Scaloppina al limone

Scaloppina agli aromi

Cotoletta primavera
Cotoletta alla milanese, pomodorini cherry, aglio

Scaloppina alla pizzaiola

Carpaccio di carne

Cordon blue

Salsiccia con patatine

Polpettine con sughettino piccante

Scaloppina ai funghi porcini

Salti in bocca alla romana

Grigliata di mista

Crostone alla Ricky
Timballo multistrato caldo con pane alla piastra, carne rosolata al burro, spinaci e crema di fontina

Costata di manzo

Costata alla fiorentina

TAGLIATE DI CARNE

Tagliata al naturale

Tagliata al rosmarino

Tagliata all’aceto balsamico

Tagliata al radicchio

Tagliata al marsala

Tagliata Ricky
Ai 4 pepi

Tagliata al pepe verde

Tagliata al pepe rosso

Tagliata delicata
Aglio rosolato a fettine con peperoncino

Tagliata Ale
Crema di carciofi

Tagliata P&B
Rucola e mais

Tagliata rucola e grana

Tagliata dello Chef
Ingredienti a sorpresa

Tagliata Tito
Gorgonzola e noci

Tagliata Salah
Arance e panna

Tagliata Clà
Mele, cherry, panna

Tagliata Mary
Emmenthal e pinoli

Tagliata Teo
Pomodorini cherry, cipolla

Tagliata Sam
Gorgonzola e pere

Tagliata Titti
Aceto balsamico, rucola, mais, pomodorini cherry

Tagliata Woronoff
Tagliata alla crema di asparagi

Tagliata Andrea
Aceto balsamico, rucola, mais e cipolla fresca

Tagliata con pomodorini cherry e grana

Tagliata con sedano e grana

Tagliata provolone e rucola

Tagliata in pastella

Tagliata Burago
Pomodoro ramato e basilico

Tagliata Monir
Scamorza e peperoni

Tagliata Fra’
Panna, senape e asparagi

Tagliata Walid
Alla griglia con coperta di verdure julienne

Tagliata rucola e fontina

Tagliata brie e radicchio

Tagliata Beher
Zucchine, zola e zafferano

Tagliata sangue di Giuda
Con crema di fragole fresche

Tagliata simpatica
Con coperta di peperoni e sedano tagliati sottilissimi, scottati sulla carne

Tagliata della montanara
Con lardo di colonnata caldo

Tagliata al sangue blu
Con olivone piccanti di Manduria e capperi

Tagliata rucola e emmenthal

Tagliata Silvia
Con tomino e radicchio

Tagliata taleggio e radicchio

Tagliata taleggio e rucola

Tagliata ai funghi porcini

Tagliata antipatica
Con scamorza fusa, coperta di peperoni e sedano sottilissimi scottati sulla carne

Tagliata Imo
Melanzane e mozzarella di bufala

Tagliata Bismark
Uovo all’occhio di bue e patatine

Tagliata taleggio peperoni e zucchine

Tagliata taleggio, pere e panna

Tagliata alla crema di tartufo

Tagliata Mr. Mail
Con crema di fontina e spinaci

Tagliata Mr. Bean
Ananas tagliata sottile, mais e aceto balsamico

Tagliata al barolo

Tagliata all’Armagnac

Tagliata Mezzago
Con asparagi saltati a burro e uovo all’occhio di bue

I NOSTRI FILETTI

Filetto al naturale

Filetto al rosmarino

Filetto all’aceto balsamico

Filetto al radicchio

Filetto Ricky
Ai 4 pepi

Filetto al pepe verde

Filetto al pepe rosso

Filetto delicato
Aglio rosolato a fettine con peperoncino

Filetto Ale
Crema di carciofi

Filetto al marsala

Filetto P&B
Rucola e mais

Filetto rucola e grana

Filetto dello Chef
Ingredienti a sorpresa

Filetto Tito
Gorgonzola e noci

Filetto Salah
Arance e panna

Filetto Cla’
Mele, pomodorini cherry, panna

Filetto Mary
Emmenthal e pinoli

Filetto in pastella

Filetto alla crema di asparagi

Filetto pomodorini cherry e grana

Filetto sedano e grana

Filetto provolone e rucola

Filetto Andrea
Aceto balsamico, rucola, mais e cipolla fresca

Filetto Teo
Pomodorini cherry e cipolla

Filetto Sam
Gorgonzola e pere

Filetto Titti
Aceto balsamico, rucola, mais, pomodorini cherry

Filetto Woronoff

Filetto Monir
Scamorza e peperoni

Filetto Fra’
Panna, senape e asparagi

Filetto Walid
Filetto alla griglia con coperta di verdure julienne

Filetto rucola e fontina

Filetto brie e radicchio

Filetto simpatico
Con coperta di peperoni e sedano tagliati sottilissimi, scottati sulla carne

Filetto sangue di Giuda
Con crema di fragole fresche

Filetto Burago
Con pomodoro ramato e basilico

Filetto Beher
Zucchine, zola e zafferano

Filetto rucola e emmenthal

Filetto Silvia
Con tomino e radicchio

Filetto taleggio e radicchio

Filetto ai funghi porcini

Filetto taleggio e rucola

Filetto antipatico
Con scamorza fusa, ricoperta di peperoni e sedano sottilissimi scottati sulla carne

Filetto al sangue blu
Con olivone piccanti di Manduria e capperi

Filetto della montanara
Con lardo di colonnata caldo

Filetto taleggio peperoni e zucchine

Filetto Imo
Melanzane e mozzarella di bufala

Filetto Bismark
Uovo all’occhio di bue e patatine

Filetto taleggio, pere e panna

Filetto alla crema di tartufo

Filetto Mr. Bean
Ananas tagliata sottile, mais e aceto balsamico

Filetto Mr. Mail
Con crema di fontina e spinaci

Filetto all’Armagnac

Filetto al barolo

Filetto Mezzago
Con asparagi saltati a burro, grana e uovo all’occhio di bue

FILETTI DI MAIALE

Filetto al naturale

Filetto al rosmarino

Filetto all’aceto balsamico

Filetto al radicchio

Filetto Ricky
Ai 4 pepi

Filetto al pepe verde

Filetto al pepe rosso

Filetto delicato
Aglio rosolato a fettine con peperoncino

Filetto Ale
Crema di carciofi

Filetto al marsala

Filetto P&B
Rucola e mais

Filetto rucola e grana

Filetto dello Chef
Ingredienti a sorpresa

Filetto Tito
Gorgonzola e noci

Filetto Salah
Arance e panna

Filetto Cla’
Mele, pomodorini cherry, panna

Filetto Mary
Emmenthal e pinoli

Filetto Teo
Pomodorini cherry e cipolla

Filetto Sam
Gorgonzola e pere

Filetto Titti
Aceto balsamico, rucola, mais, pomodorini cherry

Filetto Woronoff

Filetto in pastella

Filetto alla crema di asparagi

Filetto Andrea
Aceto balsamico, rucola, mais, cipolla fresca

Filetto pomodorini cherry e grana

Filetto sedano e grana

Filetto provolone e rucola

Filetto Burago
Con pomodoro ramato e basilico

Filetto Monir
Scamorza e peperoni

Filetto Fra’
Panna, senape e asparagi

Filetto Walid
Filetto alla griglia con coperta di verdure julienne

Filetto rucola e fontina

Filetto brie e radicchio

Filetto simpatico
Con coperta di peperoni e sedano tagliati sottilissimi, scottati sulla carne

Filetto sangue di Giuda
Con crema di fragole fresche

Filetto Beher
Zucchine, zola e zafferano

Filetto al sangue blu
Con olivone piccanti di Manduria e capperi

Filetto della montanara
Con lardo di colonnata caldo

Filetto rucola e emmenthal

Filetto Silvia
Con tomino e radicchio

PESCE

ALLA GRIGLIA

Spada

Salmone

Orata

Branzino

Scamponi

Gamberoni

Aragosta

Astice

Mix scampi gamberoni

Mix griglia piccolo
Gamberoni, scampi, seppia, spada

Mix griglia grande
Gamberoni, scampi, seppia, spada, salmone, orata o branzino

Scamponi giganti

Gamberoni giganti

Mix scampi e gamberoni giganti

AL CARTOCCIO

Spada con verdure Julienne

Orata, pomodorini cherry, patate

Branzino, pomodorini cherry, olive

AL SALE, ALLA LIVORNESE, ALLA MUGNAIA

Con patate, pomodorini cherry, zucchine, peperoni, olive e capperi

Orata

Branzino

Sogliola (solo alla mugnaia)

AL FORNO

Con pomodorini cherry, olive e capperi

Orata

Pescatrice

Branzino

Rombo

Dentice

FILETTI DI PESCE

Filetto di orata
Dorato, con aceto balsamico, rucola, mais, pomodorini cherry

Filetto di branzino
Dorato, con aceto balsamico, rucola, mais, pomodorini cherry

Filetto di orata
Dorato, con verdure julienne

Filetto di branzino
Dorato, con verdure julienne

Filetto di orata
Alla pizzaiola

Filetto di orata
Alla griglia, con patate e pomodoro alla griglia

Filetto di branzino
Alla griglia, con patate e pomodoro alla griglia

Filetto di branzino alla pizzaiola

Filetto di orata P&B
Filetto di orata alla griglia, con fontina fusa e verdure sautè

Filetto di branzino P&B
Filetto di branzino alla griglia, con fontina fusa e verdure sautè

Filetto di orata
Zucchine e basilico

Filetto di branzino
Zucchine e basilico

Filetto di orata
Alla “OP” con sughetto delicato ma piccante

Filetto di branzino
Alla “OP” con sughetto delicato ma piccante

Filetto di orata
Alla “UCC” con capperi, olivone verdi di manduria e pomodorini cherry

Filetto di branzino
Alla “UCC” con capperi, olivone verdi di manduria e pomodorini cherry

TAGLIATE DI PESCE

Tagliata di orata
Al rosmarino con patate

Tagliata di orata
Con funghi e panna

Tagliata di orata
Alla Walid con coperta di verdure alla julienne

Tagliata di branzino
Alla Walid con coperta di verdure alla julienne

Tagliata di branzino
Con funghi e panna

Tagliata di branzino
Al rosmarino con patate

Tagliata di spada
Al rosmarino con patate

POLPETTE DI PESCE

Polpettine di orata
Con pomodori e patate sautè

Polpettine di branzino
Con pomodori e patate sautè

Polpettine di pesce spada
Con pomodori e patate sautè

Polpettine di gamberoni
Con pomodori e patate sautè

E INOLTRE

Cotoletta di spada primavera

Mare calda
Patate lesse, cozze, vongole, gamberetti, pomodorini cherry, seppie, sedano

Fritto misto

Calamari al forno
Con patate

Calamari al forno
Con zucchine e basilico

Fritto solo calamari

Gamberoni alla “OP”
Con sughetto delicato ma piccante

Scamponi alla “OP”
Con sughetto delicato ma piccante

Mix gamberoni e scamponi alla “OP”
Con sughetto delicato ma piccante

Calamari al forno
Con pomodorini cherry

Calamari alla griglia
Con patate sautè

Calamari alla Mugnaia
Con patate sautè

Fagottino di branzino
Ripieno di carote e porro con patate sautè

Fagottino di orata
Ripieno di carote e porro con patate sautè

Cotoletta di branzino
Con patatine fritte

Cotoletta di orata
Con patatine fritte

Cotoletta di branzino primavera

Cotoletta di orata primavera

Polpette di orata
Con sugo di pomodoro

Polpette di branzino
Con sugo di pomodoro

Scamponi P&B
Scamponi alla griglia con fontina

Gamberoni P&B
Gamberoni alla griglia con fontina

Mix scamponi e gamberoni P&B
Scamponi e gamberoni alla griglia con fontina

Gamberoni alla Silvia
Mix di verdure, carote, zucchine e peperoni il tutto in pastella

Astice alla Catalana

Granchio alla catalana

SU PRENOTAZIONE

Aragosta alla Catalana

Mix di pesce crudo

Super zuppa di pesce

CONTORNI

NE CARNE NE PESCE

Frisella pugliese di grano chiaro o scuro

Scamorza alla griglia

Scamorza alla griglia con acciughe

Scamorza fritta

Saccottino a strati di mozzarella e prosciutto cotto al forno

Olive all’Ascolana

Fiori di zucca in pastella

Scamorza fritta con acciughe

Mozzarella di bufala fritta

Mozzarella di bufala fritta con acciughe

Tomino alla griglia con salame bergamasco, pomodorini cherry e rucola

Saccottino a strati di mozzarella, emmenthal e prosciutto cotto al forno

Tomino alla griglia con crudo di Parma, pomodorini cherry e rucola

Trevisana alla griglia con fonduta di gorgonzola

Spianatelle al mais
Uova, farina e mais

Spianatelle alla cipolla
Uova, farina, cipolla fresca

Tomino P&B
Sesamo, miele, pere e pane bianco

Polpettine con sughettino piccanti

Frittura in pastella di scamorza, mozzarella e mix di verdure

Crostone alla Boss
Timballo al forno multistrato con melanzane in pastella, ragù, mozzarella e grana

Crostone alla Shark
Timballo al forno multistrato con zucchine in pastella, ragù , mozzarella e grana

Stracciatella originale pugliese con crostini caldi

Burrata originale pugliese con crostini caldi

Mozzarella di bufala originale campana con crostini caldi

SU PRENOTAZIONE

Polpette super di melanzane come le fa’ mammina

INSALATE

INSALATONE

Pomodoro

Caprese
Pomodoro, mozzarella, basilico

Mina
Pomodoro ramato, basilico, olio extra vergine, aglio

Vimercate
Lattuga, pomodoro, mozzarella, origano, cipolla, basilico

Austriaca
Patate, wurstel, uovo, mayonnaise

Greca
Lattuga, pomodoro, cetrioli, cipolla, formaggio feta, olive nere

Primavera
Lattuga, tonno, cipolla, mais, pomodoro, carote

Vegetariana
Lattuga, peperoni, zucchine, pomodoro

Tedesca
Lattuga, mozzarella, patate, cipolla, wurstel, pomodoro

Fattoria
Trevisana, mele, emmenthal, funghi champignon

Del contadino
Pere, scaglie di grana, lattuga, rucola, noci, nocciole

Nicosie
Lattuga, pomodoro, olive, patate, fagiolini, uova, tonno, acciughe, capperi

Del montanaro
Bresaola, funghi, sedano, grana, lattuga

Papete
Trevisana, crudo di Parma, mais, ananas, gamberetti

Del pescatore
Polpa di granchio, gamberetti, tonno, lattuga, mozzarella, pomodoro, limone

P&B
Lattuga, trevisana, rucola, pomodorini cherry, mais, cipolla, sedano, carote, uova, mozzarella di bufala

P&B plus
Lattuga, trevisana, rucola, pomodorini cherry, mais, cipolla, sedano, carote, uova, ricotta, cetrioli

Dello cheff
Rucola, gamberoni, pomodorini cherry, basilico, origano, olio extra vergine

Dell’incompreso
Trevisana, lattuga, ananas, gamberetti, salmone affumicato, pomodorini cherry, salsa cocktail, noci

Gigante di aragostelle (tiepida)
Aragostelle, gamberetti, patate, trevisana, rucola, pomodorini cherry, cipolla, peperoni, sedano

INSALATE DI FILETTO

Procione
Filetto all’aceto balsamico cubettato, con rucola, pomodorini cherry, cipolla, olio, mais, sale

Giraffa
Filetto all’aceto balsamico cubettato con pomodorini cherry, lattuga, e peperoni tagliati sottilissimi, olio, sale, pepe

Ermellino
Filetto alla piastra cubettato, con funghi champignon freschi, grana, trevisana, olio, sale, aceto balsamico, pepe

Stambecco
Filetto all’aceto balsamico cubettato con croccantini di pane abbrustoliti al forno, mozzarella di bufala, pomodorini cherry, cipolla, olio, sale, pepe

Marmotta
Filetto alla piastra cubettato con crudo di Parma, trevisana, emmenthal, ananas

Elefante
Filetto alla piastra cubettato, con gamberoni alla piastra ritagliati, cipolla, trevisana pomodorini cherry, mayonnaise, olio, sale, aceto balsamico, pepe

Koala
Filetto alla piastra cubettato, con salmone affumicato, trevisana, lattuga, pomodorini cherry, ananas, salsa cocktail, olio,sale, pepe

PIZZE

Mille pizze per accontentare tutti, scegli tra queste la tua, ma ricorda, che se vuoi cambiare qualcosa puoi! Oltre che buone e gustose, sono grandi e sottili, al piatto o al tagliere, chi la desiderasse più piccola e più alta lo dica, vi accontenteremo con molto piacere!

Tirchione
Pallina cruda d’asporto

Marinara
Pomodoro, origano, aglio

Margherita
Pomodoro, mozzarella, basilico

Napoletana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, origano

Margherita e patatine

Prosciutto
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Peppo
Pomodoro, mozzarella, pancetta

Clyde
Pere, panna e grana

Zagor
Mele, banana, panna

Bomba
Pane arabo gigante e prosciutto crudo

Diavola
Pomodoro, mozzarella, salame piccante

Romana
Pomodoro, mozzarella, acciughe, olive, capperi e basilico

Palermitana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, basilico, olio crudo

Calabrese
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, peperoni

Umbra
Pomodoro, mozzarella, cipolla, pecorino, basilico

Veneziana
Pomodoro, olive nere, cipolla, tonno

Smorfia
Mozzarella, scamorza, radicchio

Giglio
Pomodoro, mozzarella, peperoni, carote, panna a fine cottura

Tango
Wurstel, patatine

Biba
Grana, noci, pancetta

Francesca
Pomodoro, mozzarella, grana, pomodorini cherry

Tirolese
Pomodoro, mozzarella, speck

Campagnola
Pomodoro, mozzarella, funghi champignon, aglio, prezzemolo, olive nere

Parmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, grana

Gustosa
Pomodoro, mozzarella e a fine cottura, rucola, lattuga, mayonnaise, pomodorini cherry

Rustica
Gorgonzola, pere

Spagnola
Pomodoro, mozzarella, porcini

Egiziana
Pomodoro, mozzarella, polpa di granchio, rucola

Uefa
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, brie

Cinese
Mozzarella, funghi, carote, mais, olive

Marocco
Mozzarella, gorgonzola, speck

Meneghina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, grana, gorgonzola

Elba
Pomodoro, taleggio, pepe nero, bresaola

Frantoio
Patè di olive, mozzarella, peperoni, tonno, cipolla

Val venosta
Pomodoro, mozzarella, speck, panna, prezzemolo

Inglesina
Pomodoro, mozzarella, prosciutto crudo

Hawaiana
Pomodoro, mozzarella, ananas, prosciutto cotto

Cantarella
Panna, zafferano, gorgonzola, zucchine

Angelo
Mozzarella, gorgonzola, spinaci, grana

Ricky
Pomodoro fresco, mozzarella, brie, rucola

Molisana
Pomodoro, scaglie di grana, peperoncino, prosciutto crudo

Genovese
Mozzarella, pesto, patate lesse, scaglie di grana

Pantelleria
Pomodoro, mozzarella, spinaci, taleggio

Egadi
Pomodoro, mozzarella, uovo sodo, tonno

Capricciosa
Pomodoro, mozzarella, funghi, prosciutto cotto, olive, carciofi

Quattro stagioni
Pomodoro, mozzarella, funghi, basilico, olive, carciofi, prosciutto cotto

Vegetariana
Pomodoro, mozzarella, melanzane, peperoni, patate, zucchine

Tu mi stufi
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, cipolla, peperoni, olio, prezzemolo

Del faraone
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, tonno, mais

Zingara
Pomodoro, mozzarella, carciofi, acciughe, peperoni

Tiberina
Pomodoro, mozzarella di bufala, carciofini, basilico

Silvia
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola

Oristano
Pomodoro, mozzarella, gamberetti e panna a fine cottura

Caraibi
Pomodoro, mozzarella, pancetta, peperoni, olive

Messico
Pomodoro, mozzarella, rucola, grana, speck

Golosa
Pomodoro, mozzarella, rucola, salame “goccia Brembanica”, salame nostrano con formaggio Branzi

Vulcano
Pomodoro, mozzarella, pomodorini cherry, rucola, grana

Sincero
Pomodoro, mozzarella, acciughe, capperi, olive, peperoni, carciofi

Primavera
Pomodorini cherry, mozzarella di bufala, basilico

Taddeo
Fichi, prosciutto crudo, grana

Mary
Pomodoro, mozzarella, melanzane, salame piccante, uova, olive

Francese
Pomodoro, mozzarella di bufala, bresaola

Della nonna
Pomodoro, mozzarella, tonno, cipolla, gorgonzola, pomodorini cherry

Giulia
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, peperoni, olive

Frutti di mare
Salsa di pomodoro, cozze, vongole, polpa di granchio, gamberetti

Giacomo
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, brie, rucola

Valtellinese
Pomodoro, mozzarella, basilico, emmenthal, bresaola

Inverno
Mozzarella, salsiccia, radicchio, grana, basilico

Emma
Mozzarella, fontina, asparagi, uovo

Salah
Mozzarella, gorgonzola, spinaci, uovo, grana

Alessandro
Pomodoro, mozzarella, cipolla, fagioli, salame piccante

Morfeo
Pomodoro, mozzarella, fontina, prosciutto cotto, olive

Frank
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, scamorza, olive

Roby
Pomodoro, rucola, porcini, grana, olive

Aostana
Mozzarella, porcini, scaglie di grana

Titti
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, cipolla, gorgonzola

Porca vacca
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, gorgonzola, grana, panna a fine cottura

Sem-sema
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, origano, rucola

Bellusco
Pomodoro, mozzarella, funghi, carciofi, acciughe, origano, capperi, olive

Regina gigante a forma di stella
Doppia pasta, pomodoro, mozzarella, basilico

Pizza P&B
Mozzarella di bufala, pomodorini cherry, tanto basilico

Quorter house
Pomodoro, mozzarella, speck, uovo all’occhio di bue, panna a fine cottura

Del nonno
Pomodoro, mozzarella, gorgonzola, spinaci, uovo, panna

Sara
Mozzarella, gorgonzola, asparagi, mais, grana

Norvegese
Pomodoro, mozzarella, salmone, rucola

Giulietta
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, bresaola, rucola

Leonardo
Pomodoro, mozzarella, cipolla, zola, spinaci

Montecristo
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, ananas

Erica
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, porcini, rucola

Bachata
Mozzarella di bufala, pomodoro, funghi, ragù

Germania
Pomodoro, mozzarella, carpaccio di spada, rucola

Boscaiola
Pomodoro, salsiccia, funghi champignon, aglio, prezzemolo, grana

Sottobosco
Mozzarella, funghi, prezzemolo, bresaola, grana, basilico

Vimercate
Pomodoro, mozzarella, rucola, gorgonzola, speck, bresaola

Papu
Pomodoro, patè di olive, mozzarella di bufala, tonno, cipolla, peperoni

Andrea
Pomodoro, mozzarella, brie, prosciutto crudo, grana

Romeo
Crema di tartufo, panna, gorgonzola, pancetta

Pizza Hatem
Pomodoro, mozzarella, salame piccante, gorgonzola, rucola

Concorezzo
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, scamorza, pomodorini cherry, grana

Mezzo sole
Metà pizza pomodoro, ricotta, spinaci, metà calzone mozzarella di bufala, basilico

Mezza stella
Metà pizza pomodoro, mozzarella, lattuga, metà calzone mozzarella, tonno, olive, cipolla

Marta
Pomodoro, mozzarella, salsiccia, pomodorini cherry

Mezza luna
Metà calzone con ricotta e spinaci, metà pizza pomodoro, mozzarella, rucola e porcini

Casertana
Pomodoro fresco, mozzarella di bufala, prosciutto crudo

Laziale
Base mozzarella, pomodoro fresco, prosciutto crudo, grana

Mar rosso
Pomodoro, mozzarella, salmone, gamberetti, rucola

Brillante
Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini, gamberetti

Blacky
Pomodoro, mozzarella, funghi porcini, prosciutto crudo, rucola

Contadina
Pomodoro, mozzarella, pancetta, asparagi, aglio, prezzemolo

Rolex
Prosciutto crudo, prosciutto cotto, bresaola, speck, salame piccante

Del direttore
Pomodoro, mozzarella, grana, pecorino, gorgonzola, provolone, spinaci

Messicana
Pomodoro, mozzarella, pancetta, porcini, prezzemolo, salame piccante, basilico

Messicanella
Pomodoro, mozzarella, porcini, salame dolce, pancetta steccata, prezzemolo

Ortolana
Zucchine, pomodorini cherry, melanzane, carote, rucola, peperoni, cipolla, radicchio

Cartier
Pomodoro, mozzarella di bufala, rucola, pomodorini cherry, tonno a fine cottura mayonnaise

Francesco
Pomodoro, mozzarella, emmenthal, tonno, cipolla, , peperoncino, gorgonzola, pancetta steccata, uovo all’occhio di bue, panna a fine cottura

Ponza
Pomodoro, mozzarella, gamberetti, rucola, salmone polpa di granchio

Della direttrice
Pomodoro, mozzarella, provolone, grana, pecorino, gorgonzola, zucchine e panna a fine cottura

CALZONI

Calzone vegetariano
Fontina, lattuga, pomodorini cherry

Calzone Oreste
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto

Calzone Stromboli
Pomodoro, mozzarella, spinaci, uovo sodo

Calzone P&B
Pomodoro, mozzarella, prosciutto cotto, funghi, carciofi

Calzone ragù
Mozzarella, ragù funghi champignon

Calzone conchiglia
Pomodorini cherry, mozzarella di bufala, rucola e prosciutto crudo a fine cottura

FOCACCE E ROLLÉ

Focaccia Vesuviana

Focaccia Vesuviana e pomodorini cherry

Focaccia mozzarella e rucola

Focaccia Vesuviana con scaglie di grana fuso e spruzzatina di pomodoro

Focaccia Vesuviana crudo e rucola

Focaccia Vesuviana con lardo di colonnata

Focaccia Di Recco con crescenza

Focaccia Tonnata
Focaccia Vesuviana con mozzarella di bufala e origano

Rollè di Mimmo 1
Rotolo di pasta della pizza, con rucola e crescenza

Rollè di Mimmo 2
Rotolo di pasta della pizza, con rucola, crescenza e speck

Rollè di Mimmo 3
Rotolo di pasta della pizza, con rucola, crescenza e crudo

Rollè di Mimmo 4
Rotolo di pasta della pizza, con brie’, rucola e pancetta steccata

VINI

BIANCHI

LOMBARDIA

Ca\' del Bosco
Terre di Franciacorta bianco 2003

Ronco Calino
Terre di Franciacorta bianco

Ca\' dei frati
Lugana " I Frati"
Lugana " Il Brolettino"

Travaglino
Pinot Nero "Il Paiss" O.P. (vivace)

PIEMONTE

Matteo Correggia
Roero Arneis

Icardi
Cortese "Balera"

Tenuta San Pietro
Gavi "San Pietro"

VENETO

AZ.Agr.Inama
Soave classico Superiore "Vigneto di Foscarino"

Le Vigne di San Pietro
Bianco di Custoza

TRENTINO

Casata Monfort
Pinot Grigio
Chardonnay

ALTO ADIGE

Cantina di Terlano
Muller Thurgau

Alois Lageder
Gewurtztraminer

FRIULI

Le Vigne di Zamo\'
Ribolla Gialla C.O.F.

Di Lenardo
Sauvignon "Vigne dai Vieris"

Borgo del Tiglio
Tocai Friulano 2001

EMILIA ROMAGNA

Castello di Luzzano
Malvasia dei colli piacentini (vivace)

TOSCANA

Fattoria di Petrognano
Petrognano Bianco

Avignonesi
Chardonnay "Il Marzocco" 2003

MARCHE

Bucci
Verdicchio del Castello di Jesi

MOLISE

Di Majo Norante
Falanghina
Greco

SICILIA

Cusumano
Inzolia
Angibe (inzolia-chardonnay)
Jale\' (chardonnay) 2004

ROSSI

LOMBARDIA

Travaglino
Bonarda Vivace O.P. "La Moranda"

Castello di Grumello
Valcalepio (cabernet/Merlot)

Ca\' dei Frati
Ronchedone (Marzemino-Sangiovese-Cabernet-Sauvignon)

Ronco Calino
Terre di Franciacorta Rosso

PIEMONTE

Icardi
Barbera d\'Asti "Tabaren"
Bric Su Su (Grignolino)

Conterno Fantino
Barolo (Parussi) 2001
Nebbiolo Langhe "Ginestrino"

Cossetti
Barolo

Pelissero
Dolcetto d\'alba "Munfrina"

Matteo Correggia
Barbera d\'Alba

VENETO

Le Vigne di S.Pietro
I Balconi Rossi (Cabernet-Merlot-Corvina)

Speri
Valpolocella Classico

Santa Sofia
Amarone della Valpolicella 1998

Begalli Lorenzo
Amarone della Valpolicella 2001

I Santi
Amarone della Valpolicella 2001

TRENTINO

Casata Monfort
Teroldego Rotaliano
Marzemino

ALTO ADIGE

Cantina Terlano
Lagrein

Alois Lageder
Cabernet Riserva

FRIULI VENEZIA GIULIA

Di Lenardo
Refosco Grave del Friuli
Merlot "Just me"

TOSCANA

Fattoria di Petrognano
Chianti
Chianti Riserva 2001

Giorgio Meletti Cavallari
Borgeri (Sangiovese-Merlot-Cabernet)

Claudia Ferrero
Rosso Di Montalcino
Brunello Di Montalcino 2001

Banfi
Brunello Di Montalcino 1999

Panchetti
Morellino di Scansano

Tenuta S. Guido
Sassicaia 1999

UMBRIA

Rocca di Fabbr
Sagrantino di Montefalco 2000

ABRUZZO

Valle Reale
Montepulciano d\'Abruzzo "Le Vigne Nuove"

MOLISE

Di Majo Norante
Sangiovese

PUGLIA

Le Fabbriche
Primitivo di Manduria

Masseria Li Veli
Passamante (Negroamaro)

BASILICATA

Cantina del Notaio
Il Repertorio (Aglianico del Volture)
La Firma (Aglianico del Volture) 2003

SICILIA

Cusumano
Nero D\'avola
Syrah
Sagana\' (Nero D\'Avola)

Adragna
Nero D\'Avola

SARDEGNA

Argiolas
Cannonau

ROSÉ

LOMBARDIA

Ca\' dei Frati
Chiaretto del Garda

ALTO ADIGE

Alois Lageder
Lagrein Rose\'

PUGLIA

Le Fabbriche
Le Roselle (primitivo-Malvasia Nera)

FRUTTA DESSERT

FRUTTA

Ananas

Ananas variopinta

Ananas con gelato

Macedonia

Macedonia con panna

Macedonia con gelato

Macedonia con gelato e panna

Frutta di stagione

Fragole

Fragole con panna

Fragole con gelato

Fragole con panna e gelato

DESSERT DA BERE

Bianchino
Base cioccolato, rum, brandy

Rosino
Base fragola, panna e grand marnier

Rosone
Base fragola e vodka

Verdino
Base panna, menta e vodka

Giallino
Base crema e grand marnier

Rosetto
Base panna, fragola e cointreau

Canarino
Base ananas, cocco e rum

Rossiccio
Base limone, granatina e vodka

Cappuccino
Base panna e kahlua

Titino
Base cocco, banana, rum

Teo
Base panna, papaya, curacao

Pepè
Base nocciola, kahlua, rum

Paolo
Base cioccolato, amaretto di saronno

Ace
Base panna, cocco, kahlua, rum

AMARI

AMARI E LIQUORI

Montenegro

Fernet Branca

Fernet Branca Menta

Averna

Vecchio amaro del capo (di erbe tipiche calabresi)

Ramazzotti

Jagermeister

Braulio

Lucano

China Martini

Rabarbaro Zucca

Cynar

Ferro China Bisleri

Unicum

Borsci S.Marzano

Amaretto di Saronno

Sambuca

Cointreau

Pampero Anniversario

Havana 3 anni

Havana 7 anni

Grand marnier

Anice

Vov

Punch mandarino, Arancio

Mirto sardo

Mirto sardo bianco

Limoncello

Liquorice (liquore di liquirizia)

Indianello (liquore di fichi d'india)

Nocino (liquore di noci)

GRAPPE

Liquirizia

Pepe

Mirtillo

Fragole

Strega

Nardini

Chabernet

Chardonnay

Pinot nero

Brachetto

Moscato

Di greco

Filï¿½ e ferro

Nardini pura vinaccia doppia rettifica riserva

Torba rossa

Cartizze

Ruta

Genziana

Nardini vapore

Fattoria

Prime arance

Prime uve bianche

Prime uve nere