Curiosità

Hai già provato le nostre deliziose tagliate?

La tagliata di carne è certamente un secondo piatto molto gustoso ed apprezzato da tutti gli estimatori della carne. La sua preparazione richiede una cottura al sangue di un taglio di carne ben preciso conosciuto con il nome di entrecotè (per capirci la costata di manzo) che può essere preparata con o senza osso. Fondamentale